第八十三章铁板山牛肉 (第1/2页)

如小山大的山牛旁，放着几个用巨木挖成的木盆。

盆边上，公良剥皮、取肉，手法娴熟，宛若行云流水，快速无比。

一大片一大片轻薄如纸，血红的山牛肉片被刀飞快片下，随着他的手势落入盆中，一片片、一层层迭加上去，木盆很快就被装满，换另外一个木盆装着。

初始公良片肉，心中还有些微杂念。

至后，再无它物，晋入无我无物杳冥之境。

当观空亦空，空无所空之际，公良脑中忽然想起以前路过大虞国珠崖郡苍梧县时店家所送的一书，书中文字一字一句出现在脑中。

“入我门者，当诸事皆忘，生死全抛，一心做菜，方能领悟道厨之真谛。

为厨者，首重德行，圣德、福德、功德、道德、阴德

次者明性，犹丹者辨药，修者识气也

再次者刀功

刀功首重力气，无力者可寻个清静之地，在永日金乌将起未起之时，面朝东方，意守脐下三寸之地，觉热起时，急以意沉下阴入尾闾顺龙脊而上，直入脑户，此法可开悟性，使人聪慧

力气若成，可练刀功。

练刀之前，须有一柄宝刀，以备日月观摩，使其与自身血脉相连，晋入人刀合一之境

练刀之要，眼利、手准、心狠，动若脱兔，静如处子，如疾风吹劲草，若野火焚林，不可拘泥慢顿，否则不得自然”

以前公良看到道厨前面序言那部分，感觉就是在搞笑，只瞄了几眼就跳过。

后来做菜越来越多，刀工精进，对那段文字的理解逐渐加深，才知道那真是一本接近于道的教人做菜书籍，怪不得敢明目张胆的在书页上写“道厨”二字。

不说那里面种种光怪陆离的菜肴，就说那序言上教人炼气的心法和练刀、练眼方法。

只要有心人能够领悟一二，就受用无穷。

可惜写书之人的子孙没有天赋，白白浪费了这本书。

但写书的人终究只是一名修行未成的大虞国小宗派门人，眼界有一定局限性，没有真正见过大天地，食材也有限，哪像公良踏遍祖地、大荒、东土，见识广博，见过的食材无数，也吃了无数。

公良停手，发现一整头山牛肉竟然已经全部被他片光，只剩下一堆骨架和内脏。

旁边木盆的山牛肉高高垒起，上面肉片如纸，厚薄均匀，带着些些血丝，泛出微微光亮。

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